Unten könnt ihr den 10-minütigen Dokumentarfilm über die Herstellung des ‚Enter Night‘ Pilsners sehen, der in der kalifornischen Brauerei Stone Brewing Co. in Zusammenarbeit mit Metallica gebraut wird.
Das Bier kommt in diesen Tagen in den USA in die Regale, im Frühling soll es dann auch in anderen Ländern weltweit erhältlich sein. ‚Enter Night‘ steht für den einzigartigen Ausdruck der Werte, die sowohl Stone Brewing als auch Metallica zu großem Erfolg geführt haben: brennende Unabhängigkeit, das Mischen von Genres, das Zerstören von Stereotypen und das Herausfordern etablierter Normen. Der Pilsner verkörpert damit den kreativen Funken zwischen diesen beiden Institutionen, die sich zu starken Playern entwickelt haben – jede auf ihrem eigenen Gebiet, obwohl beide aus der Randzone stammen.
Bei der Entstehung des Biers haben die Mitglieder von Metallica den gesamten Prozess gemeinsam mit den Brauern begleitet. Zwischen dem Stab von Metallica in der Bay Area und dem Team der Brauerei in San Diego – und nach vielen Bieren backstage – ist eine enge Zusammenarbeit gewachsen. Mitgründer der Brauerei Greg Koch hat sogar mehrfach bei Schlagzeuger Lars Ulrich zu Hause über Biere debattiert (Branchenausdruck fürs Trinken). Am Ende hatte die Band nur eine Wahl, und das Endergebnis musste nichts weniger als perfekt sein.
